- süßer Kümmel
- mанис обыкновенный (м), анис голубиный (м), хлебное семя (с), сладкий тмин (м)
Словарь лекарственных растений. Латинский – английский – немецкий – русский. - М.. Пилюгин А.Н. . 2003.
süßer Kümmel
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Käse — (lat. Caseus), 1) nächst der Butter der zweite vorherrschende Bestandtheil in der Milch der Thiere (s. Caseïn); 2) die geronnene Milch, welche bes. behandelt wird, um sie in ein länger dauerndes Nahrungsmittel umzuwandeln. Jede Thiermilch enthält … Pierer's Universal-Lexikon
Käse [1] — Käse, der aus der Milch abgeschiedene und infolge der weitern Behandlung eigentümlich veränderte Käsestoff. Man bewirkt die Ausscheidung des Käsestoffes aus süßer Milch durch Lab (Süßmilchkäse) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Liste der Gewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Es wird in diesem Zusammenhang der erweiterte Gewürzbegriff benutzt. Scheuen Sie sich nicht, weitere… … Deutsch Wikipedia
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Kubanische Küche — Ein Schwein wird für ein Fest vorbereitet (In einem Casa particular in Viñales, 2002). Die kubanische Küche ist eine Mischung aus der spanischer, afrikanischer und karibischer Küche. Die Rezepte haben viele Gewürze und Techniken mit der… … Deutsch Wikipedia
Schnecke (Gebäck) — Rosinenschnecke Rosinenschnecke im Querschnitt Sc … Deutsch Wikipedia
Foenicŭlum — L. (Fenchel), Gattung der Umbelliferen, ein oder mehrjährige, kahle Kräuter mit gestreiftem, ästigem Stengel, mehrfach fiederteiligen Blättern mit faden oder borstenförmigen Zipfeln, hüllenlosen Dolden und Döldchen, gelben Blüten und länglichen,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Danziger Goldwasser — Dạnziger Goldwasser, ein farbloser, süßer Gewürzlikör (Kardamom, Koriander, Macis, Pomeranzenschalen, Wacholderbeeren, Kümmel u. a.) mit Blattgoldflittern; 38 Volumenprozent Alkohol. … Universal-Lexikon
